В одном из своих советов мы рассказывали о том, как можно очистить водку или спирт, используя старинный рецепт. А сегодня, согласно данному вам обещанию, мы откроем небольшой секрет, на чем настоять водку, чтобы сделать своими руками этот крепкий напиток не только приятным на вкус, но и придать жидкости желаемый цветовой оттенок.
Способов «раскраски» бесцветного алкогольного напитка в домашних условиях существует довольно много, но в настоящее время почему-то многие прибегают к помощи чая или кофе, правда, есть и почитатели кедровых орешков. Но, согласитесь, имитация цвета коньячного напитка как-то уже надоела. Поэтому, мы, отбросив в сторону кофе с чаем, дадим совет, на чем лучше настоять водку, чтобы придать ей разнообразную цветовую «внешность». Ни какую «химию» мы использовать не будем, а закрасим наш напиток при помощи растений, так как это делали наши бабушки и прабабушки.
На чем можно настоять водку
Палитра цветов при использовании растений довольно проста и доступна:
Настоянная на подсолнечных семенах, водка будет иметь фиолетовый цвет;
Напиток желтого оттенка получают путем настаивания водки на шафране;
При помощи мяты жидкость будет иметь зеленоватый цвет;
Цветы василька придадут водке синий оттенок;
Скорлупа кедровых орешков раскрасит жидкость в коричневый цвет.
Насыщенностью и густотой оттенка вы можете варьировать, исходя из собственного вкуса, экспериментируя с количеством и временем настоя растений.
Разобравшись с очисткой напитка и с тем, на чем настоять водку, стоит, пожалуй, переходить и к изготовлению домашней водки, используя старые рецепты приготовления русского напитка. Но эту тему мы затронем в следующем совете.